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【化学】コップになみなみ注いだお酒。表面張力での盛り上がりは?

お酒をコップのギリギリまで注ぐと水面が盛り上がりますね。これは表面張力によるものですが、この盛り上がりは冷酒と熱燗ではどのように違うでしょうか?
正解

正解は 「冷酒のほうが盛り上がる」

お酒に限らず、液体の表面張力は温度が高いほど小さくなります。これは温度が低いほど分子がお互いに結びついてじっとしていようとするからです。 フライパンに油を引いて加熱すると油がサラサラになるのもこのためです。

不正解

正解は 「冷酒のほうが盛り上がる」

お酒に限らず、液体の表面張力は温度が高いほど小さくなります。これは温度が低いほど分子がお互いに結びついてじっとしていようとするからです。 フライパンに油を引いて加熱すると油がサラサラになるのもこのためです。

オススメ用語解説

Android(アンドロイド)

概要

Googleが開発した携帯電話向けオープンプラットフォーム。Googleを中心として、米Qualcomや独T-Mobileらが設立した規格団体OHA(Open Handset Alliance)が開発を推進している。日本企業ではNTTドコモやKDDIが参加している。
OSとミドルウェア、ユーザーインターフェース、Webブラウザ、電話帳などの標準的なアプリケーション・ソフトウェアを含み、開発キット(SDK)が無償提供されている。対応OSはLinux、 Mac OS X v10.4 Tiger、Windows XP または Windows Vista。開発環境はEclipseが推奨されている。

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