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オトナの中学理科講座

 

【化学】砂糖に濃硫酸を注ぐと…

硫酸は理科の実験で使用する危険な物質の一つですが、その特徴的な性質についての問題です。 ビーカーに砂糖を入れ、そこにわずかに濃硫酸を注ぎます。さて、どんな現象が起こるでしょうか?
正解

正解は 「モコモコと黒い柱ができる」

濃硫酸には脱水作用があります。 砂糖は脱水されると炭素が残るため、砂糖に濃硫酸をかけると炭素が残ります(今回の実験では、炭素の塊がモコモコと盛り上がってきます)。 なお、砂糖はよくすりつぶし少量の水をまぜるようにするとうまくいきます。

不正解

正解は 「モコモコと黒い柱ができる」

濃硫酸には脱水作用があります。 砂糖は脱水されると炭素が残るため、砂糖に濃硫酸をかけると炭素が残ります(今回の実験では、炭素の塊がモコモコと盛り上がってきます)。 なお、砂糖はよくすりつぶし少量の水をまぜるようにするとうまくいきます。

オススメ用語解説

平ワッシャー

概要

平ワッシャーとは、丸穴が開いた平板状の座金の一種。平座金ともいう。外形は、丸、四角などがあるが、通常はドーナツ盤状を指し、四角形のものは「角ワッシャー」と呼んで区別する場合が多い。JIS B 1256で規格化されている。ボルト穴が大きすぎる場合の抜けを防ぐためや、ワークの強度・硬度・剛性が低い場合にボルトナットが締付け部にめり込むのを防ぐため、座面に凹凸がある場合などに使用する。
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